温哥华国际葡萄酒节是温哥华葡萄酒爱好者最大的活动。每年都有为期一周的活动,如研讨会、晚宴和著名的国际品酒节!这是我参加国际品酒节的第二年,我想分享我的想法和经验。
关于温哥华国际葡萄酒节
温哥华国际葡萄酒节在每年2月的最后一周左右举行。每年都有一个特定的地区,但通常也有来自BC省和加拿大的酒庄的代表。去年是葡萄牙,今年是葡萄牙加州.
2019年,在8天的时间里共举办了54场活动!研讨会和晚宴对我来说有点吓人,但是国际节日品鉴会是你需要放在你的遗愿清单上的事件!这基本上是一个3小时,你可以喝150多个酒庄!品鉴活动在周四晚上、周五晚上、周六下午和周六晚上。票价从94美元到119美元不等。它总是售罄,所以也许一定要在1月初发行时早点买票!
做好准备
晚上的品鉴会从晚上7点开始,一直持续到晚上10点。温哥华会议中心比晚上7点开放得早很多,所以我想绝对建议你早点到.在活动开始前至少30分钟,活动人员已经准备好了排队和检查外套的工作人员。我大约在6:45到达,虽然还没有很多人排队,但肯定已经排起了长队。寄存外套是2美元,队伍移动得很快,所以值得寄存外套,而不是随身携带夹克。
如果你早到,你还可以拿到一份计划的副本,上面列出了参加活动的酒庄,他们要倒什么酒,还有一张布局地图。阅读它真的很有用,这样你就可以先找到你最喜欢的酒庄!
不要自带酒杯
你不需要带任何东西来参加活动!当你进入时,每个人都会给我一个酒杯.你将带着这个酒杯去每个酒庄领取样品。每个酒庄的展台上都有水罐,这样你就可以在品尝样品的间隙冲洗杯子。您也可以随时从工作人员那里得到一个新的酒杯。在活动中也有来自斐济的瓶装水,所以你可以选择一个免费赠送一瓶水想喝水的时候就喝水。酒杯不能离开品酒室,所以你可以在去洗手间或过夜之前把它放回去。
调整自己的步伐
即使在去了两年之后,一开始我还是有点太兴奋了,试图去太多的酒庄。2019年,有160家酒庄参加了国际品酒节725种葡萄酒!你绝对不能把它们都试一遍!如果你有特定的葡萄酒想要尝试,一定要在活动前列一个清单。
我通常沿着一条通道,去排队最短的酒庄。我的味蕾在喝了几杯同样的酒后会感到麻木,但通常我会切换到不同的区域。比如,我对品尝加州霞多丽很感兴趣。但过了5分钟左右,它们的味道都变了。所以我去了大厅的另一边,喝了一些法国和意大利葡萄酒。
品酒礼仪
我一直在去酒厂,挑一款我想喝的酒,然后走到一边,这样队伍就会继续移动。但我确实注意到,有些人会品尝某个酒厂的所有葡萄酒,还会和酿酒师聊天。如果你对一家酒庄非常感兴趣,那么留下来一口气品尝他们提供的所有产品是完全正常的。否则,就把你倒的酒倒出来喝。我不得不说这里倒的样品比肉类和奶酪节或丰收节我去过的地方。但是房间里有这么多的酒,你的钱肯定值。
也有一些这样的"区域品酒站,在那里你可以品尝几家酒庄的葡萄酒。这些酒庄通常根据地区而定,有5-10种不同的葡萄酒可供品尝。我去参观了加州和澳大利亚的葡萄酒。但现在回想起来,我想我会在晚上开始前参观这些,因为这是一个了解更多关于该地区和品尝各种葡萄酒的好方法!2019年的区域品尝站是:加州纳帕谷、澳大利亚、新西兰、新斯科舍省、南非、西班牙和华盛顿州。
非酒贩
如果你累坏了,或者只是需要休息一下,这里有几个选择!今年的展台来自Nespresso、一家冰淇淋店、Arc Iberico和一些葡萄酒相关的供应商。周围有一些座位选择,晚上晚些时候会很拥挤。如果你想有一个专属的地方坐,你可以考虑品尝休息室这样你就可以进入一个有很多沙发和座位的次要区域。
带酒回家
我非常喜欢国际品酒会的一件事是弹出式的BC酒店。有很多酒都是这个节日独有的。我喜欢你可以在品鉴厅尝试一些东西,还可以带一瓶回家。还有很多酒都有酿酒师的签名。我认为这是一个很好的接触。
如果你走路回家,或者只是不想在旅途中携带葡萄酒,你可以在节日期间订购,但晚些时候从BC酒品店的位置取酒。整个设置很棒,价格也很合理(正常的BC价格也很高)。
安全回家
最后,我只想补充一个关于安全回家的插头!即使这是一个3小时的活动,你认为你可以“等待”,然后开车,不要!节日甚至在你离开的时候提供免费的过境通行证,这样你就可以选择负责任的回家方式!
我真的很喜欢国际节日品鉴会,因为有很多东西可以尝试!如果你喜欢葡萄酒,一定要把它列入你的遗愿清单。明年,我想我会尝试参加一个研讨会或葡萄酒制造商晚宴!如果你喜欢这样的活动,一定要看看我的帖子温哥华5个最受欢迎的美食/饮料节!或者查看我在考肯谷蓝松鸡酒庄的经历!